Pola Distribusi dan Produksi dalam Supply Chain Produk Organik di Kampung Brenjonk, Mojokerto
DOI:
https://doi.org/10.37630/jpi.v16i3.4319Keywords:
Produk Organik, Rantai Pasokan, Distribusi, Produksi, KomunitasAbstract
Rantai pasokan produk pertanian organik secara global menempatkan distribusi sebagai elemen kunci dalam menjaga kualitas dan efisiensi alur pemasaran. Penelitian ini bertujuan menganalisis pola distribusi, dinamika produksi, serta keterkaitan antar pelaku dalam sistem supply chain berbasis komunitas di Kampung Brenjonk. Penelitian menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif dengan teknik pengumpulan data melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi. Analisis data dilakukan menggunakan model interaktif Miles dan Huberman melalui tahapan reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Keabsahan data diperkuat melalui triangulasi sumber dengan membandingkan informasi dari petani, pelaku komunitas, pelaku pemasaran, dan distributor. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pendistribusian berlangsung secara terstruktur melalui mekanisme pengumpulan dan penyaluran dengan pembagian jalur pasar berdasarkan standar kualitas. Petani tidak hanya berperan sebagai produsen, tetapi juga mengorganisasikan pembibitan dan pengemasan, sementara komunitas berfungsi sebagai pengontrol standar dan penguatan hubungan kerja yang sama. Produksi berbasis sumber daya lokal disesuaikan dengan kebutuhan distribusi. Keterkaitan produksi dan distribusi membentuk sistem yang saling bergantung, di mana perubahan pada satu aspek mempengaruhi stabilitas sistem secara keseluruhan.
Downloads
References
Anggraeni, D. (2019). Konflik Transportasi Ojek Pangkalan dan Ojek Online di Bandung (Studi Analisis Tentang Identitas Budaya, Manajemen Konflik, dan Teknologi). Communicare : Journal of Communication Studies, 4(2), 41. https://doi.org/10.37535/101004220173
Anggraeni, E. W., Handayati, Y., & Novani, S. (2022). Improving Local Food Systems through the Coordination of Agriculture Supply Chain Actors. Sustainability (Switzerland), 14(6). https://doi.org/10.3390/su14063281
Annajmi, N., Tjahjono, B., Anwar, S., Pertanian, F., Bogor, I. P., Dramaga, J. R., & Dramaga, B. (2024). ORGANIK DI KABUPATEN SERDANG BEDAGAI Pattern Identification of Upstream-Downstream Organic Rice Subsystem in Serdang Bedagai District. 11(1), 7–15. https://doi.org/10.21776/ub.jtsl.2024.011.1.2
Astar, I., Suyanto, A., Rahayu, S., Purwani, A. T., Oktarianty, S., Widarti, S., & Ayen, R. Y. (2025). Sosialisasi dan Pendampingan Pertanian Organik untuk Meningkatkan Adopsi Teknologi Pertanian Berkelanjutan di Desa Temiang Mali , Kalimantan Barat melalui Pendekatan Partisipatif. 5(1), 217–222. https://doi.org/https://doi.org/10.54082/jamsi.1677
Deperiky, D., Santosa, Hadiguna, R. A., & Nofialdi. (2019). SINERGI SUPPLY CHAIN YANG EFEKTIF : LITERATURE REVIEW AGROINDUSTRI BAWANG MERAH DI SUMATERA BARAT SYNERGI. Jurnal Tknologi Industri Pertanian, 29(2017), 124–131. https://doi.org/10.24961/j.tek.ind.pert.2019.29.2.124
Fadilah, S., Mardiansyah, D., Rofiah, A., & Irmayati, A. (2024). IMPLEMENTATION OF SUPPLY CHAIN MANAGEMENT IN IMPROVING CUSTOMER SATISFACTION ( CASE STUDY AT PT SIDO MUNCUL TBK ). Journal of Management and Innovation Entrepreunership (JMIE), 1(4), 881–890.
Fauziah, R., Astutiningsih, E. T., & Rini, N. K. (2021). Efficiency performance supply chain organic rice “beras raos.” Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian, 17(3), 1–10.
Kusnandar, K., Apriliyani, E. K., Wicaksono, A., & Saville, R. (2024). Local supply chain actor roles in farmer organisation information networks: Empirical findings from two Indonesian farmer organisations. World Development Perspectives, 35(July), 100619. https://doi.org/10.1016/j.wdp.2024.100619
Limbong, A. F., & Harsanto, B. (2025). Analisis Karakteristik dan Peran Aktor dalam Rantai Pasok Pertanian Berkelanjutan di Indonesia. Jurnal Pertanian Terpadu, 13(2), 283–292. https://doi.org/10.36084/jpt..v13i2.642
Liu, L., Cavaye, J., & Ariyawardana, A. (2022). Supply chain responsibility in agriculture and its integration with rural community development : A review of issues and perspectives. Journal of Rural Studies Journa, 93(March 2018), 200433. https://doi.org/https://doi.org/10.1016/j.jrurstud.2020.07.003
Miles, M. B., Huberman, A. M., & Saldaña, J. (2014). Qualitative Data Analysis.
Perdana, T., Tjahjono, B., Kusnandar, K., Sanjaya, S., Wardhana, D., & Hermiatin, F. R. (2023). Fresh agricultural product logistics network governance: insights from small-holder farms in a developing country. International Journal of Logistics Research and Applications, 26(12), 1761–1784. https://doi.org/10.1080/13675567.2022.2107625
Ridwan, M., & Gaffar, M. R. (2022). Efisiensi Persediaan dan Distribusi Melalui Integrasi Supply Chain Management. Applied Business and Administration Journal, 1(2), 36–44. https://doi.org/10.62201/790sa497
Sharma, R., & Sharma, S. K. (2025). Optimizing agricultural downstream supply chain: addressing information asymmetry and losses. Business Process Management Journal, 31(7), 2801–2824. https://doi.org/10.1108/BPMJ-02-2024-0097
Simangunsong, E. S., Rahmadi, M. T., & Yuniastuti, E. (2025). Analisis Faktor Produksi dan Pemetaan Spasial Distribusi Hasil Pertanian di Kecamatan Porsea Kabupaten Toba. X(Sinta 4), 387–403. https://doi.org/10.24815/jpg.v10i2.387-403
Sirajuddin, S., Sutisna, T., Nasifah, A., Hilal, S., & Ridwan, A. (2025). Integrated Circular Farming and Supply Chain for Rural Economic Community Resilience. Indonesian Journal of Sustainability Accounting and Management, 9, 270–290. https://doi.org/10.20448/ijsam.v9i1.7273
Susanti, Y., Apriyanto, M., Mardesci, H., Purnama, I., & Novianti, F. (2025). Optimization of Horticultural Commodity Supply Chains Through a Participatory Approach Among Smallholder Farmers in Suriname. Symbiosis Civicus, 1(November 2024), 10–16. https://doi.org/DOI: https://doi.org/10.32663
wahyudi david, S. alkausar. (2023). Peranan Kelompok Tani Dalam Pengembangan Pertanian Berbasis Organik. https://doi.org/: https://doi.org/10.35326/agribisnis.v7i2.4625
Waluyo, T. (2023). Optimizing Agribusiness Supply Chain Management in Increasing Agricultural Yields. Jurnal Ekonomi Dan Manajemen Indonesia, 2(01), 132–139.
Yan, J., Mohsin, M., & Mehak, A. (2025). Supply chain risks in agri-food systems : a comprehensive review of economic vulnerabilities and mitigation approaches. Frontiers in Sustainable Food Systems, November. https://doi.org/10.3389/fsufs.2025.1649834
Yuriansyah, Dulbari, Hery Sutrisno, A. M. (2020). Pertanian Organik sebagai Salah Satu Konsep Pertanian Berkelanjutan. 5(2), 127–132. https://doi.org/https://doi.org/10.33084/pengabdianmu.v5i2.1033
Zuhri, N. M., Puspita, N., Muhammadiyah, U., Java, C., Muhammadiyah, U., & Java, C. (2025). THE SUSTAINABLE AGRICULTURE SUPPLY CHAINS: A BIBLIOMETRIC ANALYSIS APPROACH. Jurnal Sosial Ekonomi Dan Kebijakan Pertanian, 9(March), 250–272. https://doi.org/https://doi.org/10.14710/agrisocionomics.v9i1.22691
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Dani Yusuf Wahyudi, Revalina Salsabilla, Atika Puspasari, Aziza Zahra, Dea Rahma Sarita Ramadani, Putri Dwi Arifatunikma, Hendri Prastiyono
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
- Seluruh materi yang terdapat dalam situs ini dilindungi oleh undang-undang. Dilarang mengutip sebagian atau seluruh isi situs web ini untuk keperluan komersil tanpa persetujuan dewan penyunting jurnal ini.
- Apabila anda menemukan satu atau beberapa artikel yang terdapat dalam Jurnal Pendidikan IPS yang melanggar atau berpotensi melanggar hak cipta yang anda miliki, silahkan laporkan kepada kami, melalui email pada Principle Contact.
- Aspek legal formal terhadap akses setiap informasi dan artikel yang tercantum dalam situs jurnal ini mengacu pada ketentuan lisensi Creative Commons Attribution 4.0 International (CC BY 4.0).
- Semua Informasi yang terdapat di Jurnal Pendidikan IPS bersifat akademik. Jurnal Pendidikan IPS tidak bertanggung jawab terhadap kerugian yang terjadi karana penyalah gunaan informasi dari situs ini.
