Pengembangan Media Puzzle Konteks Kuliner Kaldu Kokot Terintegrasi Literasi Sains pada Materi Unsur, Senyawa, dan Campuran
DOI:
https://doi.org/10.37630/jpm.v16i4.4700Keywords:
Kuliner Kaldu Kokot, Literasi Sains, Media Puzzle, Unsur, Senyawa, CampuranAbstract
Berdasarkan hasil PISA 2022 rendahnya literasi sains menunjukkan perlunya mengembangkan media pembelajaran yang kontekstual dan bermakna. Materi IPA yang sulit dipahami, yaitu unsur, senyawa, dan campuran. Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan media puzzle konteks kuliner Kaldu Kokot terintegrasi literasi sains yang valid digunakan serta mengetahui tanggapan siswa pada media yang dibuat. Model ADDIE digunakan pada penelitian ini, yaitu analisis, desain, pengembangan, implementasi dan evaluasi, akan tetapi terbatas pada tahap pengembangan pada uji coba produk terbatas. Validasi dilakukan oleh ahli media dan materi yang terdiri atas dosen Pendidikan IPA Universitas Trunodjoyo Madura dan guru IPA, kemudian diujicobakan kepada siswa. Hasil penelitian menunjukkan validitas media berdasarkan penilaian ahli media dan materi masing-masing sebesar 90,28% dengan kriteria sangat valid. Respons pada uji coba one to one memperoleh persentase 86,67% dan small gorup sebesar 89,69% dengan kriteria sangat baik. Kontribusi penelitian ini adalah menghasilkan media puzzle yang mengintegrasikan kuliner lokal, dilengkapi ringkasan materi dan latihan soal berbasis literasi sains yang dikemas dalam berbagai barcode, sehingga mendukung pembelajaran secara mandiri. Maka dari itu, Produk yang dikembangkan valid digunakan sebagai alternatif media pembelajaran IPA untuk mendukung peningkatan literasi sains siswa.
Downloads
References
Aini, Z., Maritasari, D. B., & Kudsiah, M. (2023). Pengembangan Media Puzzle Geometri Berbasis Kearifan Lokal di Sekolah Dasar. Pasundan Journal of Research in Mathematics, 8(2), 205–212. https://doi.org/10.23969/symmetry.v8i2.10713
Aji, A. P., Rosdianto, H., & Utama, E. G. (2025). Pengaruh model Make A Match Berbantuan Media Permainan Ular Tangga Terhadap Keaktifan Siswa pada pembelajaran Ipas Kelas III SDN 87 Singkawang. Jurnal Ilmiah Pendidikan Dasar, 10(2), 243–255.
Alwalya, G., & Putera, D. B. R. A. (2024). Pengembangan E-Magazine Tema Lontong Kupang Sidoarjo Pada Materi Unsur, Senyawa Dan Campuran. UNESA Journal of Chemical Education, 13(3), 226–237.
Andraini, A., & Warsiman, W. (2024). Peningkatkan Kemampuan Menulis Teks Eksposisi Melalui Implementasi Teori Konstruktivisme Piaget pada Siswa Kelas X-A SMA. JIIP - Jurnal Ilmiah Ilmu Pendidikan, 7(3), 2192–2199. https://doi.org/10.54371/jiip.v7i3.3503
Azhari, N., Fitriani, V., & Safitri, E. (2024). Validitas Modul Pembelajaran Biologi Materi Jaringan Pada Tumbuhan Kelas XI IPA MAN 1 Solok Selatan. Jurnal Pendidikan Sains Dan Teknologi, 3(1), 139–143.
Azizi, A., Rasyidi, M., Sarjan, M., Muliadi, A., Hamidi, Fauzi, I., Yamin, M., Zaini, M., Muttaqin, H., Ardiansyah, B., Rahmatiah, R., Sudirman, & Khery, Y. (2022). Pembelajaran IPA dalam Meningkatkan Preferensi Makanan Tradisional. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan, 8(21), 19–26. https://doi.org/https://doi.org/10.5281/zenodo.7272724
Betu, J., Patandean, A. J., & Burhan, B. (2024). Pengaruh Model Pembelajaran Berbasis Proyek Berbantuan Media Puzzle Terhadap Kemampuan Berpikir Kritis Siswa Sekolah Dasar. Bosowa Journal of Education, 5(1), 116–120. https://doi.org/10.35965/bje.v5i1.5277
Herawati, S. S., Kurniawan, D., & Rahmanita, U. (2024). Pengembangan Video Animasi Berbasis Animaker Menggunakan Model ADDIE pada Topik Karakteristik Materi dan Perubahannya. Jurnal Pendidikan Ilmu Pengetahuan Alam, 05(02), 141–151. https://doi.org/https://doi.org/10.56842/jp-ipa
Ilmiati, A. (2024). Penerapan Model Discovery Learning Terhadap Literasi Sains pada Pembelajaran Fisika. Jurnal Citra Pendidikan, 4(2), 1768–1776. http://jurnalilmiahcitrabakti.ac.id/jil/index.p hp/jcp/index
Kartini, I. A. K. P. (2023). Penggunaan Media Puzzle untuk Meningkatkan Hasil Belajar Peserta Didik pada Tema Kegemaranku. Journal of Education Action Research, 7(3), 303–309.
Kusuma, F. D., Salsabila, Ji. F., Ningtyas, F. At., & Hernaeny, U. (2025). Penerapan pembelajaran bermakna ausubel dalam materi pertidaksamaan kuadrat. 3(1), 1–11.
Masithoh, N. De., & Jauhariyah, M. N. R. (2024). Analisis Profil Kompetensi Literasi Sains Peserta didik yang Diukur Menggunakan Instrumen Berbasis Kelas pada Materi Energi Terbarukan. Jurnal Inovasi Pendidikan Fisika, 13(3), 184–190.
Mulyasari, R., Irvan, & Doly, M. (2023). Pengembangan Bahan Ajar Bangun Ruang Sisi Datar dengan Model ADDIE (Sekolah Dasar). Genta Mulia: Jurnal Ilmiah Pendidikan, 14(1), 334–338.
Ndoa, P. K., Zebua, S., & Gulo, A. S. (2025). Teori Belajar Behavioristik Edward Lee Thorndike dan Penerapannya dalam Pembelajaran Pendidikan Agama Katolik. Jurnal Magistra, 3(3), 58–67. https://doi.org/https://doi.org/10.62200/magistra.v3i3.222
Nisak, N. H., & Pritasari, A. C. (2024). Validity of Problem-Based E-Magazine on Human Digestive system for Primary School Science Learning. Basica Journal of Primary Education, 4(2), 57–72. https://doi.org/10.37680/basica.v4i2.6371
Normalia, P. D., & Hanifa, S. (2022). Persepsi Mahasiswa Terhadap Leksikon Wisata Kuliner Khas Madura. Journal of Social , Culture , and Language, 1(1), 42–47.
OCDE. (2023). PISA 2022 Results The State of Learning and Equity in Education. In Perfiles Educativos.
Ranuharja, F., Ganefri, G., Fajri, B. R., Prasetya, F., & Samala, A. D. (2021). Development of Interactive Learning Media Edugame Using Addie Model. Jurnal Teknologi Informasi Dan Pendidikan, 14(1), 53–59. https://doi.org/10.24036/tip.v14i1.412
Rohmaya, N. (2022). Peningkatan Literasi Sains Siswa Melalui Pembelajaran IPA Berbasis Socioscientific Issues (SSI) Nikmatur. Jurnal Pendidikan MIPA, 12(2), 107–117. https://doi.org/https://doi.org/10.37630/jpm.v12i2.553 Peningkatan
Safitri, M., & Aziz, M. R. (2022). Addie,Sebuah Model untuk Pengembangan Multimedia Learning. Jurnal Pendidikan Dasar, 3(2), 50–58. http://jurnal.umpwr.ac.id/index.php/jpd/article/view/2237
Salmawati, Hafid, B., & Jusmawati. (2024). Efektivitas Media Pembelajaran Puzzle Huruf Terhadap Kemampuan Membaca Siswa Kelas II SD Inpres Lemoa Kab. Gowa. Jurnal Ilmiah PGSD FKIP Universitas Mandiri, 10(03), 245–253.
Saragih, R. M. B., Matondang, K., & Wati, N. (2021). Respon Siswa MTs Swasta Al-UMM terhadap Pembelajaran Daring Selama Pandemi Corona. Jurnal Pendidikan Matematika, 05(02), 1729–1738.
Sarip, M., Amintarti, S., & Utami, N. H. (2022). Validitas Dan Keterbacaan Media Ajar E-Booklet Untuk Siswa SMA / MA Materi Keanekaragaman Hayati. Jurnal Pendidikan Dan Ilmu Sosial, 1(1). https://jurnal.jomparnd.com/index.php/jp
Siregar, T., & Rhamayanti, Y. (2025). Implementasi Pengembangan Model ADDIE pada Dunia Pendidikan. Jurnal Hasil Penelitian Dan Pengembangan (JHPP), 3(2), 85–100.
Sustiyowati, & Muljani, S. (2022). Pembelajaran Berkarakteristik dan Inovatif Abad 21 pada Materi Zat dan Perubahannya Dengan Model PBM Di SMK N 1 Adiwerna. Cakrawala: Jurnal Pendidikan, 1(1), 265–275. https://doi.org/10.24905/cakrawala.vi0.187
Tillah, N., & Subekti, H. (2025). Analisis Kemampuan Literasi Sains Siswa SMP Berdasarkan Indikator dan Level Literasi Sains. Jurnal Pendidikan, Sains, Dan Teknologi, 12(1), 137–154. https://doi.org/10.47668/edusaintek.v12i1.1271
Verawati, N. N. S. P., & Wahyudi. (2024). Raising the Issue of Local Wisdom in Science Learning and Its Impact on Increasing Students ’ Scientific Literacy. International Journal of Ethnoscience and Technology in Education, 1(1), 42–54. https://doi.org/10.33394/ijete.v1i1.10881
Wandini, R. R., Wardhani, S. N., Lubis, S. K., Dewi, A., & Risqi, W. (2022). Upaya Meningkatkan Hasil Belajar dengan Memahami Berbagai Sifat Perubahan Fisika dan Kimia dengan Metode Eksperiman/Percobaan. Jurnal Pendidikan Dan Konseling , 4(3), 1986–1989.
Yulianti, Raya, M., Widyaksa, J. S., Safitri, S., & Syarifuddin. (2025). Pentingnya Pendidikan Karaker dalam Mendukung Perkembangan Moral pada Peserta Didik. Jurnal Arjuna : Publikasi Ilmu Pendidikan, Bahasa Dan Matematika, 3(3), 219--233. https://doi.org/10.61132/arjuna.v3i3.1931
Zamsiswaya, Syawaluddin, & Syahrizul. (2024). Pengembangan Model ADDIE ( Analisys , Design , Development , Implemetation , Evaluation ). Jurnal Pendidikan Tambusai, 8(3), 46363–46369.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Widia Widia, Dwi Bagus Rendy Astid Putera, Ana Yuniasti Retno Wulandari, Wiwin Puspita Hadi, Rahmad Fajar Sidiq

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
- Seluruh materi yang terdapat dalam situs ini dilindungi oleh undang-undang. Dilarang mengutip sebagian atau seluruh isi situs web ini untuk keperluan komersil tanpa persetujuan dewan penyunting jurnal ini.
- Apabila anda menemukan satu atau beberapa artikel yang terdapat dalam Jurnal Pendidikan MIPA yang melanggar atau berpotensi melanggar hak cipta yang anda miliki, silahkan laporkan kepada kami, melalui email pada Principle Contact.
- Aspek legal formal terhadap akses setiap informasi dan artikel yang tercantum dalam situs jurnal ini mengacu pada ketentuan lisensi Creative Commons Attribution 4.0 International (CC BY 4.0).
- Semua Informasi yang terdapat di Jurnal Pendidikan MIPA bersifat akademik. Jurnal Pendidikan MIPA tidak bertanggung jawab terhadap kerugian yang terjadi karana penyalah gunaan informasi dari situs ini.









